Faire ses courses

Les 4 Commandements à l’heure de faire ses courses Zéro Déchet

20 janvier 2022

Curieux/Curieuse de te lancer dans le Zéro Déchet ? Tu souhaites connaître la marche à suivre ?

Voici les 4 commandements à l’heure d’aller faire ses courses:

1) En vrac tu achèteras : 

Le Vrac est la base du zéro déchet pour quoi ? Parce ce que l’objectif number one est d’éliminer tout emballage qui deviendra un déchet. En achetant en vrac vous consommez ce que vous avez acheté.

Pour acheter en vrac il faut s’équiper.

De quoi tu as besoin:

🐸 Des sac cabas en tissu

🐸Totebags

🐸Des sacs à vrac (important) pour acheter tout produit solide (céréales, légumineuses etc)

🐸Des bocaux en verre

🐸 Contenants en verre ( pour la viande, poisson, fromage, Yaourts, beurre)

Tout cet équipement est accessible, même les grandes chaînes comme Carrefour le proposent actuellement.

2) Vers le Bio tu te tourneras

A l’échelle de l’industrie Agroalimentaire, le bien être animal, le cycle de croissance et production naturel n’est pas considéré. No no non il faut produire Beaucoup et Vite.

Donc tu consommes des antibiotiques, des produits phytosanitaires, perturbateurs endocriniens et des produits ultratransformés.

Dans la filière Bio, les producteurs s’engagent à produire des aliments tellement meilleurs pour notre santé et celle de nôtre mère Gaïa. Et ça se ressent au niveau du goût. As tu comparé le goût du miel🍯 artisanal vs le miel industriel?, 

Dans un vieux post de mon feed, je te présente les différents labels Bio et commerce équitable à reconnaître !!

3) Le Local tu préféreras 

En achetant local tu participes à une justice sociale. En se rendant dans les marchés producteurs ou en allant dans les fermes, les agriculteurs sont rémunérés au juste prix. Pas d’intermédiaires ni centrales d’achat qui prennent la majorité de la marge.

Pas d’ajout du CO2 puisque ton légume n’a pas traversé le continent pour arriver dans ton assiette.

4) De saison tu consommeras

Manger des fruits et légumes de saison, c’est respecter le rythme de la nature. C’est aussi éviter l’importation des produits venus des autres pays voir d’autres continents.

Consommer de saison est aussi avoir des fruits et légumes avec nutriments puisque ils sont récoltés à maturité. Produits dans des bonnes conditions météo et naturels.

Si tu souhaites changer tes habitudes, commence petit à petit et progressivement à fin d’éviter des frustrations et inscrire la nouvelle habitude sur le long terme.