A l'extérieur

Défi #1 Préparer son Repas et l’emballer

15 mars 2021

Le déjeuner peut être sans doute un générateur des nombreux déchets. Quand on mange dehors de chez soi, nous sommes tentés à commander à emporter, mais de nombreux emballages à usage unique sont utilisés.

C’est souvent le cas au travail.

Aujourd’hui, je vous mets au défi d’emballer votre propre déjeuner dans des contenants réutilisables.

Le début du défi est axé sur des échanges simples comme apporter votre propre bouteille d’eau et vos sacs à l’épicerie.

Puis déboute un changement de style de vie comme apprendre à faire vos propres collations et désencombrer votre vie de manière zéro déchet.

Parlons de préparer votre déjeuner

Prendre le temps de préparer votre déjeuner vous rendra beaucoup moins susceptible d’acheter une soupe ou une salade à emporter.
Vous pouvez préparer votre déjeuner la veille ou préparer votre déjeuner pour toute la semaine un dimanche soir. Cela dépend entièrement de vous.
Quand on prépare soit même ses repas, nous voyons clairement une économie dans nos finances puisque cela coûte moins cher qu’acheter tout prêt.
Parlons des idées rapides des repas à préparer soi-même :

• Sandwich à l’avocat, houmous, tomates et graines germés.
• Soupe aux nouilles végétariennes maison.
• Salade de laitue, clémentine, fraise, amandes
• Soupe à la courge Butternut.
• Salade de chou frisé, butternut, graines de citrouille et canneberges.
• Soupe poireaux-pommes de terre.
• Sandwich oignions confits et comté
• Sandwich feuilles d’épinard, brie et confiture des cerises
• Soupe des courgettes-kiri

Vous pouvez obtenir ses ingrédients sur votre marché de producteurs local en vrac et s’il vous plaît évitez le plastique !!!  Si un fruit ou un légume particulier nécessaire pour le repas n’est pas de saison, remplacez-le par un autre.

En termes de matériel pour un déjeuner zéro déchet :

• Les Bocaux Mason: parfaits pour ranger des salades, des soupes ou des collations.
• Les boîtes en métal (bento) (lunchbox) : Idéal pour les sandwichs, les restes ou les collations.
• Serviettes en tissu: peuvent être utilisées pour transporter du pain ou des pommes.
• Wraps à la cire d’abeille: parfaits pour les sandwichs et les burritos.
• Gourde Isotherme : pour vos jus des fruits
• Des couvert réutilisables

Accepte le challenge !

Au cours des 14 prochains jours, votre défi est de préparer votre déjeuner.

Au lieu d’acheter le déjeuner, préparer le vôtre et mettez-le dans un contenant réutilisable.

Relèverez-vous le défi?