Bien Manger

Recette des Sablés au Pain d’épices

2 janvier 2022

Les Sablés de noël 🎄 ou gingerbread christmas cookies, sont des sablés délicieux, amusants à faire mais aussi idéales pour offrir à vos proches et collègues.

J’adore Noël et j’adore partager un peu de moi.

Alors j’ai en préparé et distribué pour mes collègues de travail et mes voisins chéris.

J’ai vraiment pris du plaisir à les réaliser, elles sont simples à réaliser, elles parfument votre maison du sublime odeur de pain d’épice.

Les épices à pain d’épice sont généralement composés de canelle, gingembre, clou de girofle et anis/badiane.

J’ai trouvé mes épices en vrac au marché du lez à Montpellier.

J’ai réalisé la recette de @odelices et elle est super simple à faire surtout avec vos enfants.

Ma forme préféré pour les sablés est le bonhomme en pain d’épice et je l’ai accompagné par le traditionnel sucre d’orge.

Place aux ingédients:

pour 24 SABLÉS

🎄125 g de beurre mou

🎄80 g de sucre roux/canne

🎄100 g de miel

🎄1 gros oeuf

🎄300 g de farine de blé

🎄1 c. à c. de levure chimique (poudre à lever)

🎄 1 c. à c. Mélange 4 épices

🎄Du glaçage Royal pour décorer (environ 50 g)

Le déroulement de la recette est expliqué par vidéo,lien ci-dessous:

https://www.instagram.com/p/CXyZlVsKhyk/

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